淮山薏米排骨汤去湿吗？
去湿效果，还得从淮山、薏米和排骨的功用说起。薏米性味甘淡微寒，善于利水渗湿、健脾止泻，在中医临床上常用它来治疗痰湿所致的咳嗽、肿胀以及脾虚引起的腹泻。而淮山性味甘平，具有补脾、益肺、固肾的作用，既能治肺虚咳嗽、肾虚遗精，又能消除水肿。
从中医的角度讲，脾在生理上具有运化水谷精微和水湿的功能，脾虚则对水谷精微和水湿运化无力，因而可见痰多、身体困重、头重如裹、面部浮肿等症状。而上述原料当中，薏米和淮山都有补脾作用，现代药理研究也证实它们能增加胃肠道的消化酶和淀粉酶的分泌，因而有助于增强消化功能，使体内水谷精微得以正常利用，而减弱水湿之邪的形成。同时，薏米和淮山都可利湿去肿。