怎么烧卢鱼好吃？
2 把处理干净的鲈鱼冲洗干净，用刀在鱼身上划几刀，用盐、料酒和姜葱腌制 15分钟左右； 3 把腌好的鲈鱼放在盘子中，放上切好的姜丝，再在上面铺上两片柠檬片，入锅蒸 7-8分钟； 4 蒸鱼的功夫，调个酱汁。碗里放入生抽、老抽、糖、醋、辣椒油、蒜末、葱花调成汁备用。 5 鱼蒸好后，拿出蒸熟的鲈鱼，把蒸出的汤汁倒进锅里，放适量淀粉勾芡后淋回鱼身上，撒点葱花点缀一下即可食用。 这道香煎鲈鱼就做好了！鱼肉的鲜美搭配酸甜咸辣的蘸料，一口咬下去超满足！
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