土豆香菇白菜哪个减肥？
土豆，又叫马铃薯、洋山芋、番薯等，该食品含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、大量矿物质、微量元素、脂肪，作为一种常见的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，长期为大家所喜爱。
据《本草纲目》记载，土豆“解毒、活血、生津、和胃、宽食、润燥、补中、扶脾”。夏秋食用，不仅口感好，而且还有抗衰老的神奇功效。
土豆香菇白菜哪个减肥
在三大薯类蔬菜中，土豆是最大的，也是最为营养的。 3～4两的蘑菇或香菇就含有1天之所需的维生素C，不仅含有促进胃肠蠕动及通便的天然纤维素，还有大量的氨基酸、有机酸、矿物质，其中的香菇嘌呤还会促使人在睡觉休息的时候，更快的将体内多余的脂肪消耗掉。所以，要减肥，应该吃土豆，而非吃蘑菇或香菇！
白菜确实是不含脂肪和胆固醇的食物，但是，其热量含量并不高，而且食用后不容易产生饱腹感，所以并不是减肥的好选择；相反，土豆的热量虽高，但由于富有膳食纤维，饮用水后容易产生饱腹感，是很好的减肥食品。
香菇是富含蛋白质和多种氨基酸的大型豆制品，它和蘑菇一样，纤维素含量不高，因而可溶性膳食纤维和木质素含量低，但还含有众多不能溶解于水的膳食纤维，这些膳食纤维在肠道中会将食物水份牢牢“锁住”，使之不被吸收，而且其热量低，适合减肥食用。
从上述可得出以下结论：
1）土豆是最为减肥人士所钟爱的食物，减肥不必吃蘑菇或香菇。
2）白菜不能通过食用来减肥，想瘦还是要配合运动较为妥当。
3）香菇适合高蛋白质，食油腻东西比较多的人群食用，减肥的话还是吃土豆比较好。