樱珠怎么冷冻好吃?

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新鲜的樱桃怎么保鲜呢?其实,新鲜樱桃的保鲜方法很简单。在装樱桃的容器里放几张纸巾,然后倒入清水,让纸巾完全浸透(这样可以让纸巾保持湿润而不至于干掉),最后将容器盖紧盖子,放到冰箱中冷藏就可以啦~ 这样能让樱桃多保持几天的新鲜状态哦!

不过,如果想要更长时间保存的话,就需要将新鲜的樱桃做成酸甜可口的冰冻樱桃啦~制作过程也不难,只需将干净的樱桃用淡盐水浸泡10分钟后捞起沥干水分,再放入锅内,加水没过表面,煮开后再煮5分钟,然后连汤带肉一起倒入碗中,让其自然冷却。等到不烫手的时候,把碗内的樱桃和汤汁倒进密封盒里,放进冰箱冷冻室存放即可。

等想吃的时候拿出来解冻,泡进清凉的液体中,让它充分浸泡,等个十多分钟,冰爽又好吃的冰冻樱桃就出来啦!

喜欢吃甜食的朋友还可以试试另一种做法——糖渍樱桃。首先,把鲜嫩欲滴的樱桃用清水冲洗干净,然后放入干净的无油无水的锅中,加入白砂糖,用清水淹没樱桃为宜。开火加热,一边煮一边搅拌,直到全部融化,变成甜甜的糖水。

等到冷却后,把糖水煮液倒入碗中,放置到不烫手的时候,把碗内翻拌均匀,装入干净的瓶中,放到冰箱冷藏起来。想要吃的时候舀一两勺放在杯子里,加上一些冰块,一杯美味又好喝的甜饮就出来啦!

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