牛肉烧土豆孕妇能吃吗?
牛肉烧土豆是餐馆中的常见菜式,其口感嫩滑,且香味浓郁,一直以来也很受大众欢迎。平时生活中,我们吃的牛肉主要分为三大部位:里脊、腿肉和肩部肉。因瘦肉多,脂肪少,故干香的品质为人们所喜食;牛腿肉比较肥厚,运动较少,结缔组织相对较多,因而肉质松软,肉纤维比较细,脂肪适中,味道鲜美;牛肩部肉即颈肉,因位于牛头部且活动频繁,肉质较粗糙,脂肪不多,味道鲜美。
牛肉的功效与作用有哪些:
1、每天一杯牛奶,可以补充足够的钙质促进胎儿生长发育;
2、多吃含钙的食物,如骨头汤等,同时与含磷的食物相伴食用,可以促进钙的吸收;
3、多吃蔬菜水果补充维生素,必要时可以服用维E;
4、保持心情平静,避免紧张,要多运动。
那么,牛肉烧土豆孕妇能吃吗?
孕妇在妊娠期是可以吃牛肉炖土豆的。当然,任何食物都不能够过量摄入,饮食一定要均衡、合理、健康。
1、牛肉味道鲜美,任何人都可以食用,老人孩子都喜欢吃,而且营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素B族、烟酸、胆固醇、钙、锌、铁、镁、钾、磷、蛋白质含量比较高,脂肪含量较低,非常适合孕妇食用;
2、土豆有丰富的营养,是矿物质和维生素含量很高的食物,有养胃健脾的功效,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1和丰富的优质淀粉,膳食纤维和大量的优质植物蛋白质,土豆含有很多维生素,含量非常高,另外还有丰富的矿物质,有补钙、补肾、补益脾胃的功效。
3、牛肉和土豆搭配吃,能发挥强筋骨、益气补血的作用,而且能促进宝宝骨骼的生长发育;
4、孕妇身体容易困乏,需要更多的热量,两者搭配吃能提高热量,能补充怀孕期间所需的营养。
不过,医生建议,如果孕妇平时身体的代谢率偏高并且血压偏高,建议千万不要多吃牛肉和土豆,因为牛肉和土豆均属于高热量食物,多吃易致妊娠中毒。平时应多吃含钙多的食物如牛奶,吃鱼虾皮、鱼类、豆类、绿叶蔬菜、紫菜和富含磷丰富的食物如莲子、珍珠粉等。