黑豆酵素功效与作用吗？
1、美容功效 首先，它可以改变皮肤的质量，能够祛除脸上的斑点，并且对于黄褐斑有很好的改善效果；其次它能够防止头发过早变白和脱落，从而起到美容美颜的功效； 第三它能够有效防治痤疮等皮肤问题产生；最后它能够滋润肌肤，达到补水保湿的作用，使得皮肤光泽透亮。
2、瘦身作用 黑豆中含有丰富的维生素B族以及叶酸、钙、铁锌等矿物质成分，因此可以帮助人体降低胆固醇的吸收，促进脂肪的消耗，减少脂肪在体内的堆积，从而起到降脂的功能，另外，有研究发现，经常食用含多酚类物质的黑豆，可以减少人体内自由基的生成，从而起到延缓衰老的效果。所以，黑豆具有非常不错的减肥作用。
3、抗氧化功能 多酚是人体不可缺少的一种营养物质，而含有较多多酚物质的黑豆更是受到了很多人的喜爱。因为它不仅具有很好的抗氧化效果，同时还能够帮助清除体内的自由基。还有研究显示，黑豆中的花青素可以抑制炎症因子，减少机体对胰岛素的抵抗，还具有抗癌的作用。
4、补肾益气 中医认为，黑色入肾经，而黑豆富含微量元素，尤其是镁的含量很高，对肾虚引起的腰痛有很好的缓解作用。经常吃黑豆还可以增强肾功能，改善阳痿早泄的症状，对于小便频繁也有很好的疗效。 黑豆中含有丰富的碳水化合物，蛋白质以及膳食纤维，因此不仅能够快速补充体力，还能够增加饱腹感，控制血糖升高，帮助减肥。