土豆能和芝麻一起吃吗？
在我们的生活中，土豆是常见的蔬菜之一，它既可以作为主食，又可以当做蔬菜，有研究证明，天天吃一餐土豆，能起到抗衰老的作用，那么，你想知道土豆能和芝麻一起吃吗？这两个食物一起吃了会不会产生负面影响呢？下面就让我们一起来揭晓答案吧。
一般来讲，土豆是不会和芝麻一起吃，因为芝麻有解胃毒，泻肠胃的功效，而土豆有一定的行气消化作用，这两者假如到一起能够很好的起一个健胃、消食、解酒的良好功效，所以，偶尔一起吃是不会有什么大问题的，但是，假如经常吃，就很可能会促进胃的损伤，对胃病的人来说，是一个不好的现象。
一般情况下，吃土豆是有很多好处的哦，下面小编为您一一列举：
1、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐化解掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，多吃也不会发胖”。
2、土豆含有大量膳食纤维，可以调节肠胃，对预防便秘，有极佳的功效。
3、土豆蛋白含量是相当高的，每公斤土豆约含蛋白质22~24克，而且蛋白质所含的成分也很全面，包括了谷类蛋白质的全部氨基酸。
4、土豆还含有一种抗衰老的药物——复合维生素β。经常食用土豆者，难免会有肝火旺盛的时候，马铃薯富含维生素B1，维生素B1具有一定抑制酒精作用，能有效保护胃黏膜。
但是，假如你想把两者结合，也需注意一些事项哦：
1、把土豆煮熟，出锅后沥干水，撒上芝麻，使其混台，这样吃可以健脾胃、消化积，健胃、消食、解酒。
2、平时吃多了油腻的食物，吃此菜可解油腻。
3、土豆和芝麻皆含碱性，相配就会中和，以免肠胃不适。
温馨提示：在日常生活中，我们尽量不要吃未煮熟渗出水来的土豆，假如吃番茄拌土豆，要加热熟炼，以避免产生致癌物。