糖水黄桃怎么做好吃?
作为在湖南待了四年,吃过无数黄桃的北方人,这个题目实在是太抓我痒痒惹!(为啥子每次题目一出来就特么要吃啊喂) 先放图 对滴,就是这个小萝莉 以前在超市买这种黄桃的时候总爱挑个大的,然后洗的时候发现贼大一个桃子上面连着一层薄薄的皮,特别难洗干净。 后来才知道这玩意儿叫油桃,而且最好吃的做法是不用削皮哦~ 做糖水的黄桃当然是不挑大小的,只要干净就行了。
【原料】黄桃、冰糖 【步骤】
1.将黄桃洗净削皮(哎呀呀,忘记说不用削皮这事了,不过现在补救还不算晚~),切块备用。 (是不是根本不需要削皮的呀~)
2.锅中放入清水,加入冰糖熬煮。 (这里用的是单晶冰糖,不是那种块头比较大的老冰糖哈,熬出来的糖汁更加清澈。如果没有单晶冰糖可以用白砂糖代替,但是熬出来的颜色会比较深。)
3.等到冰糖完全融化并变成焦黄色后,加入切好的黄桃块一起煮。 (不要问我为什么拍照的时候有的有皮有的没皮,我也不知道TAT)
4.等到黄桃熟了以后就可以关火啦~ 吃的时候可以放一点点冰进勺子里面,让口感更丰富啦~ 放一点薄荷叶进去就更加清爽惹╮( ̄▽ ̄)╭ 我一般都是用焖烧杯或者保温杯带一瓶在路上喝,方便得很呢。