如何做冬瓜海米汤窍门？
用料：冬瓜、海米、香菜 调料：食盐、白糖、醋
1.准备食材。
2.冬瓜去皮去籽，切成薄片；香菜洗净切碎备用。如果不喜欢吃香菜也可以不加。
3.锅中放适量水，加入切好的冬瓜片，煮开。
4.放入泡好的海米，搅拌均匀，煮大约5分钟。 海米的鲜味和冬瓜的清香就都出来了。
5.最后根据个人口味放入适量食盐、白糖调味，淋上少许香醋，即可关火出锅。 一碗清淡鲜美，营养丰富的冬瓜海米汤就做好了！
小贴士： 1、煮汤的时候，因为冬瓜本身水分含量丰富，所以不需要额外加水了哦！
2、如果喜欢喝浓一点的汤，可以多加些海米。不过要注意，海米不要放得太多，否则容易咸。