乌贼鱿鱼章鱼哪个好吃？
从味道上来区分的话，乌贼的口味更偏向于海鲜本身的鲜，口感上比较韧；而章鱼的口味则更丰富些，有淡淡的海鲜味儿，也有淡淡的奶油味（我是在青岛吃到的章鱼，感觉味道像是用奶油腌过的），口感上更软一些。 再从价格上来分析，因为乌贼比较常见，所以价格相对章鱼来说要便宜很多，而同样的，由于价格便宜，在吃法上乌贼也没有那么多讲究，白水煮一煮蘸点酱油就可以吃了，有点闲工夫还可以把它做成鱿鱼圈、爆炒鱿鱼肉；章鱼因为是海水养殖，再加上品种问题，价格比乌贼要贵不少，吃法也和乌贼有很大差异，基本上只适合做椒盐或油炸，而且必须洗干净脑袋里面的墨囊，不然会有很重的腥味儿。 从营养价值上来看，三者都富含蛋白质和钙等元素，但是根据检测，每100克乌贼体内含有的铁含量是42毫克，是猪肝的5倍，富含微量元素碘，也是甲状腺合成激素的重要原料，因此具有补肾养血、明目止泻等功效，对头晕、盗汗、失眠、便秘等情况都有很好的疗效；而每100克章鱼中含有的铁元素只有2.8毫克，是乌贼的差不多六分之一，不过蛋白质含量却高达73％，高于其他两种，经常吃章鱼还有健脑、软化血管的功效。
如果单纯比较口感的话，我觉得是章鱼>乌贼>鱿鱼，如果是论滋味，应该是乌贼>章鱼>鱿鱼，至于营养价值的话，应该是不相上下吧 。