奶油伴什么好吃吗?

奚进奚进最佳答案最佳答案

这个我还真试过,就是做披萨的时候用的。 先打两个鸡蛋进去搅散,然后放牛奶(最好纯牛奶)、盐、糖调一下味,最后倒进微波炉里打三分钟就可以了。

用之前先搅拌均匀(不然会有块儿),然后和面团一起揉均匀(其实这个时候就可以放进烤箱了,但是我习惯先做成球然后烤,这样比较不会干而且好看!) 在面团上面盖上锡纸或者盖上盖子,防止表面干燥。大概半小时左右就差不多软了。这时候如果硬了也可以加些水再揉。 我一般一次做好几份的,放在罐头里面加盖放冰箱,要吃的时候拿出来烤就行啦~

不过我有时候也会直接用打蛋器打发奶油,但是这样做的话会比较容易油水分离哦~ 所以还是推荐先用微波加热下哈~

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