寿司放萝卜好吃吗？
这个... 怎么说呢，萝卜和寿司的“恩怨情仇”可以追溯到公元12世纪，在当时的日本，人们为了躲避战乱将稻米种植转移到地势较低的河流附近，但这样也会导致洪涝灾害。有一年水稻刚刚长出嫩芽就被洪水冲走，百姓颗粒无收。于是有人把希望寄托在和善的水神“菰神”身上，供奉他，祈求保佑。
结果水神并没有显灵，却送来了许多水芹（或者是马蔺），日本人认为这是水神的女儿水草女神赠送的礼物，因为这种植物容易生长而且在洪水中也不会被冲走，就利用它来作为灾后粮食的种子。但是水稻还是失去了，因为人们用稻草做了船，将种子运到了别处，希望重新种植发芽。
后来才知道那并不是水草，而是一种根茎类蔬菜——萝卜。从此以后，萝卜成为了穷人的主食之一。而富人则继续食用主粮大米。这种情况一直持续到明治维新之后，工业的发展让日本不再依靠农民纳税，取消了“米籴租”的制度，农民有了一定的自主权，可以不用必须自己种米，开始大量吃面食。而萝卜也翻身成了富贵的象征，价格昂贵。
直到第二次世界大战时期，日本出现了粮食危机，又不得不把目光投向了曾经被视为下等的萝卜。当时规定，每人每天吃3克萝卜才能满足每日维生素的需要量。所以那段时间萝卜也被称为“小人参”。战后日本的国民饮食中又恢复了稻米的地位，而萝卜则逐渐退居厨房，变成了配菜。不过现在在日本年轻人当中流行起复古风潮，喜欢吃回过去的粗粮，像小米、荞麦等，而萝卜也正回归了主食的地位。