小蚍蛴好吃吗?

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这玩意儿我也不知道咋吃啊~ 我是从《昆虫记》里了解到这种虫子,并且认识它的。《昆虫记》里提到法国人喜欢吃蝉,而我则对这篇文里提到的螳螂很有兴趣,于是网上搜到了这个叫螳螂的小家伙。 看到照片瞬间我就被征服了,太可爱了有没有! 于是我买了两袋。一袋10块钱,里面大概有25只吧,没数过。

第二天就到了,打开袋子后,它们都趴着不动,于是我用筷子夹了一只放桌上。 这厮居然爬到我手指上休息!还顺着中指往上爬呢! 吓死我了!赶紧把它抓下来放口袋里。其他的小家伙都还在睡呢…… 后来,其中一只在桌上醒了,开始到处爬,爬到筷子上准备站起来,我赶紧把这只也捉住。

另外一只终于也醒了,它先走到刚才那只旁边想凑过去,可是两只加起来也只有3厘米(其中一只的翅膀展开才6毫米哦),于是干脆直接爬到另一边的边缘去了~~ 我又抓住这一只。

最后,三只都抓起来放进一个纸杯里。 然后我又打开了第二袋。。。

看着这些小东西,实在是下不了手啊,于是我想了一个办法——用微波炉加热一下,这样应该可以烫死一部分。

我把三个纸杯摆好,为了观察方便(因为要观察是不是都死了才下锅嘛^^),分别往杯里放了三四只在中间,其余的在边缘。 微波炉加热一分钟。 闷了一下,再拿出来看。

杯里剩下五六只了。全部倒进锅子开水焯一下。 我本来是想捞起来扔进冰箱里保鲜的,但是发现有很多幼虫一样的东西浮起来,显然都死了。 这样就把他们煮干净了么?NO~还有些卵在里面呢。 用漏勺捞起来,用清水冲洗几遍,沥干水分。 放适量淀粉,让每一只虫子都能裹上一层粉衣。

然后热油下锅,小火炸熟,最后撒一些椒盐拌匀即可食用。 小时候吃自己做的爆米花会有些颗粒没有爆开,会把这些瘪了的拿纸巾包起来放嘴里嚼,味道也不错,现在想想大概是和这个差不多~~~ 哈哈,是不是很可爱,萌到你没道理呀! (喂,说好的正题呢?) 这么可爱的螳螂你们舍得吃嘛? 好吧,其实我还做过糖醋蚂蚱、油炸知了、烧蚂蚱、烤蚕蛹、腌蜂蛹、泡木耳菌……反正各种虫我都会做,早年间吃这些不算什么困难的事情。 但是如今能在市场上买到这样的虫子,我已经很满足了。毕竟很多人对这些小东西过敏,而且吃惯了猪肉、羊肉,再吃这些东西反倒觉得怪怪的。

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