什么烧鸭边腿好吃?

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我吃过很多品牌的烧鸭,广州酒家的、煌上煌的、北京烤鸭、杭州知味观的…… 不过令我念念不忘的还是高中学校门口那家不知名小店的烧鹅和烧鸭,真的超级好吃!皮脆脆的金黄金黄的薄薄的一片,一口咬下去会有汁水出来但是不会很腻,咸淡刚好,味道浓郁! 后来上大学去了外地,也吃过几次烧鹅,但是总觉得没有那个味道了。

直到有一次去广州出差,在一个小巷子里找到这家开了多年的烧鹅店,买了一份烧鹅一只烧鸭,回到酒店好好享受了一顿。虽然酒店的菜式相当精致,但吃到嘴里却似乎少了些什么,没有那种让人念念不忘的口感。

于是我又想起高中时代那个平凡而又普通的小店,不知道现在是否还在,店主是否已移居他方。 都说“人心难满”,可能人的记忆也是这样,越渴望得到越很难满足。

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