20块钱一瓶的牛肉酱，居然这么好吃！ 作为四川人最爱的下饭菜之一，辣椒酱可以说是餐桌上的“万能小菜”了。配馒头、夹饼、就面条都是一绝！ 但平时买回来的辣椒酱要么太辣，吃到嘴里就会火烧火燎；要么太咸，蘸水都蘸不出来了……一直找不到味道和口味都合适的好辣椒酱！ 直到最近被种草了这个三川田牛肉酱，简直是意外之喜啊~ 拌饭、拌面、佐粥都不错，关键是辣度刚好合适，微辣带甜，回味还有些回甘呢～
平时用来拌饭、拌面吃，一勺子酱再加上一把米饭、一根面条，一口下去就超满足的。早上起晚了就直接蘸着酱吃两个馍馍也是棒棒的~ 小小的一瓶，颜值却高，摆在厨房里都很养眼有木有！ 重点是价格也不贵，两瓶才69元哦~
巴庆增优质答主青椒牛肉酱炒藕条
原料：袋装青椒牛肉酱1袋、莲藕300克、油适量、盐3克、青椒1个、红椒半个、蒜瓣3瓣。
做法：
1、藕削皮洗净后切片，青红椒去蒂及籽切小块；
2、炒锅倒油烧热，下入蒜片炒出香味；
3、倒入藕片翻炒2分钟；
4、加入青红椒块炒匀；
5、加入青椒牛肉酱，炒匀，加入适量的盐翻炒均匀，加入少许水焖2分钟即可。
土豆玉米青椒牛肉酱
原料：土豆2个、袋装青椒牛肉酱200克、甜玉米400克、胡萝卜半根、辣椒粉1大勺、老抽2勺、蚝油适量、花椒油适量、糖4勺、盐4克。
做法：
1、土豆切块，胡萝卜切片，锅中烧开水，下入土豆胡萝卜大火煮熟；
2、捞出后沥干水分，用擀面杖擀成小丁（也可以切成小丁）；
3、玉米煮熟后剥出玉米粒，煮熟的土豆丁和玉米粒及胡萝卜丁一起放在煮锅中，加入青椒牛肉酱、辣椒粉、老抽、蚝油、花椒油、糖和盐；
4、大火煮开后，转中小火煮半个小时左右，期间不停搅拌，至收汁浓稠即可。
