麻辣拌的土豆怎么？
我小时候住在军区，附近有个小村子，村里有个妇女很会做麻辣拌！ 她做的味道和东北那嘎达不太一样，但是绝对好吃！ 我小时候比较贪玩，不爱学习（现在想想真是悔不当初啊），作业写得慢了，挨骂了，就被我妈派去那妇女家蹭饭。
那个滋味呀……现在想起来就流口水啊！！ 青葱岁月，我经常在想，我要是有个妈就好了，天天都能吃麻辣拌！！ 可算等到我长大上班了，到了部队后，发现一个战友他家就是那村子的，经常回去能吃上一碗。 但那时候条件虽然好了，却有了更多的烦恼…… 他母亲做的麻辣拌太成功了，附近几公里的邻居都过来凑热闹，排着队等着吃。 本来不大的屋子被挤得满满当当的。 因为是做熟食，又经常有外人来买，所以不敢用太大的锅，那样不容易保温。 他就到处给我打听哪里能买到那种特小的电炉子，最后让我给他弄了一个。
因为小，所以不是很实用，每次做都要看着，要不然就糊了。 但是味道确实不错，他经常给我带，我也经常给他带。 我们俩都结婚以后，还是念念不忘儿时的味道，于是又弄了这个小炉子，自己在家鼓捣着做。 后来我们搬到外地工作，这个炉子也跟着我们搬家，搬了好多次。 现在孩子都已经上了初中，可是依然对那熟悉的香味念念不忘。 前两年回老家，听说他母亲已经去世，家里也落了尘。 真想念过去的时光，更想念过去的味道。。。。