扁桃怎么做好吃？
我的天哪！居然没有汤！我喝的掉口水啊，你们居然不写汤！那我可就要说了呀~ 先上答案：一碗热乎乎的鲜汤下肚，浑身发热，微微出汗，顿时一身舒畅，感觉病菌都被赶跑啦～所以做这道菜最重要的一点就是要多熬汤哦（划重点）~~ 【准备食材】：杏鲍菇、新鲜香菇、火腿、嫩豆腐以及葱姜蒜等适量。
【制作步骤】：
1.将各种食材清洗干净，切成块状或薄片备用；
2.烧一锅水，水开后倒入切好的杏鲍菇和香菇，加入适量食盐，沸水煮3分钟后捞出沥干水分备用；
3.起油锅，油可以稍微多点，五成热时加入切好的葱姜蒜爆香，然后依次下入焯好水的杏鲍菇和香菇，中火爆炒半分钟；
4.接着往锅里一次性加足开水，大火煮开后转小火慢炖半个小时左右至汤汁浓郁；
5.一个小时以后，加入切块的嫩豆腐和切片的火腿，继续小火炖二十分钟左右；
6.最后调一下味，加入生抽、老抽、糖，再少量多次调入淀粉勾芡，大火收汁即可。
一道美味的菌菇汤就出锅咯～是不是超简单又超级好喝？喝一口就被征服了吧？ 不过这汤可不只是用来看的，营养价值也是杠杠滴！杏鲍菇中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对增强体力、强身健体都大有裨益。而香菇则含有一般蔬菜少有的麦角甾醇，具有降低胆固醇的作用，还有抗病毒、防癌抗癌的功效。两者结合，可谓是“完美CP”了。
其实这道汤很简单，主要就是要多熬汤，尽量把材料里的营养元素都熬制出来，让汤变得更加鲜香浓郁。不过也要提醒题主，做汤千万不能放味精哟，不然会让鲜味尽失、得不偿失呢。