芸豆做包子好吃吗？
这个我最有话语权了，因为今年种了好多。 我老家是开荒种地的，地不多，就一亩多点。往年都种苞米啊大豆的，今年突发奇想种了二十颗芸豆。现在正是结荚期，长得特别好。 前几天摘了一盆，做成咸菜吃了，味道很不错呢，就是腌的时间还不够，有点淡味儿，等十天以后应该会更好吃。 这个东西特别适合懒人，一次多腌点，可以吃很久呢。 昨天又摘了一盆，做了两顿饭，还剩下一些，准备明天继续做馅儿。 我做的是发面的，把面和好之后发酵，然后弄成大小差不多的面团，盖上盖子备用。 拿一个干净的碗，放一勺糖、三勺面粉调成糊状，下锅炒熟，拌在肉馅里调好口味。再把腌好的芸豆洗干净，控干水（一定要沥干水分哦），和调好的肉馅放在一起混合均匀，包子馅儿就调好了。
接下来就是包包子啦~~~ 将包子皮擀成中间厚边缘薄的圆片，放上调好的馅料，对折，用大拇指和食指捏住两边，其他手指帮忙托底，形成一个半圆形。 用牙签在包子表面压出花纹，好看又有食欲~~！！
蒸箱提前升温到35度，预热10分钟，然后将包子放入蒸箱内，蒸20分钟左右就可以了~！！
刚出锅的包子鲜嫩多汁，咬一口满嘴香啊，真的很好吃呢～～