土豆稀饭要放盐吗？
土豆稀饭放不放盐是人们一直很有争议的一个话题，有人说土豆稀饭不放盐，有人说土豆稀饭要放盐，今天，我们就来给大家讲讲土豆稀饭到底要不要放盐，还有，如果放盐，放多少为好？
其实，做土豆稀饭是不需要放盐的，放盐不仅会加重肾的负担，而且会降低其排毒的功效，不利于健康，如果不放盐的话，可以放一点胡椒粉提味，或者放点鸡精也不错。
或许你会问，不放盐，那吃什么味道的啊？其实，清淡的鲜味很好吃，口味轻重都可以由自己来决定，可以头一天先煲一锅鲜味的土豆稀饭，第二天可以加适量的盐，或者第二天煮完之后，如果口味过重，可以吃的时候加盐，这个可以根据自己的口味来调整了。
以下，为大家推荐一个土豆稀饭做法：
1、准备一些新鲜的大土豆，将皮去掉，然后把土豆切成小块。
2、将土豆放入清水中洗涤，洗干净之后，将水滤掉。
3、准备一定的糯米，将糯米放入水中清洗，清洗好之后，将水滤掉，然后将糯米放入电饭锅或锅中煮熟，熟后不开盖，让其焖一会。
4、把煮好的糯米饭捞出来，然后晾凉一时。
5、将晾凉的糯米饭打入一个鸡蛋，然后加点肉末、白菜丝。
6、将打好的鸡蛋加入锅里，然后煮开，加点盐之类的调味料搅拌均匀就可以关火了。味道鲜美，很是美味的土豆萝卜饺子就做好啦。
在这里，有必要对土豆的营养价值和正确食用方法做一个简单介绍：
营养价值
据《本草纲目》载：“土豆，味咸、甘，而性平，忍敦味，宽肠通便，益气止渴，令人心洞受，久服轻身。盖薯类之主任补中养神，益气力，延年。”《本草纲目拾遗》载：“土豆，释名：山药、洋姜、兔头蛋、黄花薯、菠萝薯。”凡壮士食之，则能驱疾，以新者研，和胡桃泥和饼食。能润五脏，及敷一切疮，止痛；并兼主酒毒。”
食用方法
①土豆烧牛肉，将牛肉与土豆放在一起烧，虽然牛肉很熟烂了，但是土豆内部仍然是硬的，这样就造成了消化起来困难，肠胃消化不良的人不宜多食。
②土豆烧兔肉，据《本草纲目》载：“兔肉，味甘、冷、无毒，主补中益气，炖了吃的话对身体很好的。”但这只是对于平时体质不健康而言的，对于肠胃健康的人还是要少吃的为妙。