瓜蒲怎么炒好吃？
瓜蒌，又叫西瓜，是葫芦科植物，和西瓜是近亲（同属葫芦目）。 瓜蒌的成熟果实犹如鸡蛋大小，表面有瘤状突起，黄棕色或灰褐色，有的有裂纹或者开裂，里面淡绿色，果柄相连处有一条明显的棱线。 瓜蒌一般生于山野间，我国大部分地区有分布。 它含有皂苷、多肽类物质，还有脂肪油、氨基酸等成分。 药用价值广泛，对心脏、血管有功能，还能够清热化痰，消肿止痛。
1.凉拌瓜蒌 准备食材：瓜蒌、辣椒、食盐、醋、味精、葱花 制作步骤： 2.清炒瓜蒌 准备食材：瓜蒌、香菜、蒜瓣、干辣椒 制作步骤： 3.瓜蒌炖猪肉 准备食材：瓜蒌、猪瘦肉、食盐适量 制作步骤： 4.瓜蒌银耳汤 准备食材：瓜蒌、银耳、红枣、冰糖 制作步骤：