刺梨怎么吃好吃？
我第一次见到刺梨是在《西游记》中，孙悟空偷吃人参果那个桥段，被二郎神抓住后，说孙悟空是“弥猴头！你还敢应嘴！”“我把你这个大胆的泼猴！” 我还好奇的想，这果子这么好看，味道应该很不错吧，没想到后面却被悟空一棍子打坏了。 后来第一次吃到刺梨还是在大理，在洱海边上有一家小店，招牌就是卖酸角。不过我去的时候酸角已经售完，只买到一包刺梨。 老板热情的介绍怎么吃好，他建议我先试一下纯天然的吃法——直接嚼。 我也就这么尝试了一下。嗯，还可以。 有淡淡的果香和青草气息，味道偏酸，很清新，感觉就像是把春天放进口中。 后来回到北京，我还想再买一点，但是找了好多超市都没有，最后在一家杂货铺里找到一些。 老板说这是贵州特产，价格倒是便宜，一袋才五块钱。 但是我拿回家后才发现，这些刺梨都被泡发了，有的都烂了。吃起来酸味全无，味道就像放了很久的样子。 这真是让我非常失望的一次采购。
后来我才知道，刺梨这种水果是非常娇气的，它不能放在温度太高或太低的地方存放，也不能暴晒或者接触有毒物质。否则就会腐烂变质。 在网上查了下，发现能买的到刺梨的网店还真不多。大部分都要去实体店里买。 最后还是在贵州本地买到了新鲜的刺梨。快递回来的箱子里放着冰袋，以确保运输途中不会损坏。 打开包装，闻起来果然如小时候吃的果子一样，有股清香的味道。 但是入口之后却有了不同。 这次吃的刺梨是被腌制过的，咸咸甜甜的，很好吃。并且多吃几颗也不会像之前那样觉得酸倒牙。 我终于能在嘴里细细品出这种果子的风味了。 原来之前都是小白兔吃野果子的场景在我身上重现啊…… 不过这味道倒是让我想起一种食物的味道，那就是四川泡菜。两者都有种发酵之后的酸甜味儿。