鹰嘴芒好吃吗?
第一次听到“鹰嘴芒”这个名字,觉得很有意思就买了一些回去,但买回家后才发现自己根本不知道这个鹰嘴芒是什么。于是上网查了一下,发现有很多叫法,有叫海鸥芒果、山竹芒果的(因为形状跟山竹很像)还有叫泰式芒果,其实它有个正统名字——凤梨尖芒。 网上还介绍了它的来头,是台湾引进的水果品种,现在在南方很普遍。但我在淘宝上看到的店家很多都标注的是福建产地,所以我怀疑它就是来自台湾的水果。不过口感真的像台湾水果呢!
这个果实的形状也很可爱,顶部像个凤凰的凤冠,下面是长长的颈部,再往下就是橄榄形的小肚子了。 把这个凤梨尖芒放到桌上,感觉就像坐在菠萝丛中,看着一片片金黄的菠萝鳞片,心情也舒畅起来~ 我买的是新鲜水果,店家已经给削好了皮,但我还是忍不住自己动手,丰衣足食~
把皮去掉后,果然可以看到像凤梨一样漂亮的纹理,而且果肉是呈黄色的,比较软糯,用刀轻轻划开,就可以看到果核周围有很多纤维状的东西,似乎可以闻到一股青草的香气,这是青种芒果特有的香味吧~尝一口,味道酸酸甜甜的很有层次感,而且不腻人!我很喜欢这种果香扑鼻、清新怡人的味道~~
吃完一个还想再吃一个,结果两个下肚有点饱了……看来我是可以接受这个鹰嘴芒的哦~~