微波炉鸡怎么做好吃？
用微波炉做烤鸡，味道也是不错的！ 首先挑选一只新鲜鸡腿（翅中），先用牙签扎孔，方便入味儿；然后用盐、姜丝、生抽、老抽、花雕酒腌制一晚上。 第二天，把腌好的鸡腿摆在盘子中间，均匀淋上酱汁，放上两颗八角和几片香叶，盖上盖子，进微波炉加热8-10分钟。这个时间可以根据自家微波炉功率大小以及食物块的大小进行适当调整。
拿出来后给每只鸡腿表面刷上一层油，再放进微波炉里加热3分钟左右，让鸡腿表面更加酥脆，同时可以点缀葱花或者香菜增香。 这道美味即已出炉啦～外皮金黄酥脆，里面鸡肉鲜嫩多汁，就连骨头里都渗入了淡淡的香料气息呢……光看着是不是就要流口水了？！
如果喜欢吃辣的话也可以试试在腌制时候加入少许豆瓣酱或老干妈，用微波加热出来味道也很赞的哟～ 另外注意不要用塑料或玻璃制品装食材放进去加热，否则后果你懂得....建议用耐高温的陶瓷或铁锅为佳。
微波炉做鸡有很多做法，比如口水鸡、可乐鸡翅、松香烤鸡腿、柠檬蜂蜜烤鸡翅、酱烤鸡翅、黑胡椒鸡等等，各种做法都十分的简单方便，而且做出来的鸡肉都不比蒸锅或者油锅做出来的差。
做微波炉鸡的原料有鸡腿、精盐、黄酒、酱油、植物油、辣椒油、花椒粉、芝麻油。
首先做好准备工作，在鸡腿的表皮和肉下均匀地撒上盐，在碗里放上酒、酱油、植物油、芝麻油兑成味汁，抹在鸡腿上，并反复揉搓，然后盖上保鲜膜腌上半个小时。
然后将鸡腿放在微波炉碗中，上面用铝箔纸盖上，放入炉中用高火做15分钟，然后拿出来冷却一下。
冷却后将鸡腿翻面，去掉铝箔纸，将碗中的鸡汁倒入鸡腿上并抹匀，再入炉用高火做5分钟。
再次冷却鸡腿后，将鸡腿从中间切开，码入盘中，浇上辣椒油、花椒粉、鸡汁调味就可以了。
