什么品种莲雾好吃?

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其实,在台湾,最原始的莲雾味道是最好的!台湾原住民栽种的方法是,树稍上的果实会先自然成熟。等到树稍的莲雾都成熟了之后,再从树上下莲雾,这个时候的莲子水分和甜度都是最好的。 后来引进大陆的莲雾大多数都是以结果量来看的,为了产量高就施了过多的化肥,这样长出来的莲雾虽然个大饱满,但口味却很差劲!而台湾由于土地和气候的原因是不太适合大量生产莲雾的(所以台湾地区也常从东南亚进口莲雾),因此台湾的莲雾一直以来都是遵循着最天然的生长方式。

我吃过最好的莲雾就是来自台湾的,那一次刚好去了一家台湾人开设的民宿,就在他家果园里摘得。那个甜度真是没谁了,连吃几个都不嫌腻。 所以想要吃到好吃的莲雾很简单,直接去台湾果园里摘就可以了~如果没机会去台湾那就买台湾产的零食吧,比如甘农牌的莲雾干也不错哦~

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秋翠莲雾

秋翠莲雾在市面上较为多见,它的果肉脆嫩,汁水十分充足,味甜清爽,糖度在15度以上,口感相当好,是目前莲雾中口感最好的品种。

红粉珍珠莲雾

红粉珍珠莲雾的果皮刚开始呈现淡绿白色,成熟时转变为粉红色,果肉脆嫩化渣,多汁柔软,味清甜爽口,具有浓郁的香气,口感很好,品质相当优。

黑珍珠莲雾

黑珍珠莲雾别称黑晶莲雾,它的果实肉厚结实,果实比较硕大,味道清甜多汁,口感与粉嫩莲雾相似,但比粉嫩莲雾的味道更甜。

白梨莲雾

白梨莲雾果肉致密,质地脆嫩,汁多味甘甜,口感比较好,品质属于上等,但是它在贮藏的过程中容易变质,所以贮藏的时间不长。

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