怎么做四果汤好吃？
最近很火的四果汤终于让我吃到啦！ 就在泉州 ！ 就.....很好吃！！！ 以前只在夏天喝过四果汤，这次终于吃到冬天做的四果汤了~幸福～ 用料很简单 ，主要就几种水果➕西米➕芋圆和蜜豆 重点在这里‼️
1、先把西米煮至半透明的时候把水倒掉（这样煮出来的西米更Q弹）
2、然后倒进纯牛奶继续煮，煮至全透明即可倒入碗里
3、这个时候趁热加入白糖搅拌至融化
4、放凉之后加入刨冰或者冰块口感更佳哦～ 我是在泉州府文庙旁边的一家很小的小店吃的，叫老北京卤肉卷饼。因为之前一直听说是卷春卷的所以进去询问后才知道是卷饼的。。。
不过味道还不错，就是店面很小，老板很凶嘻嘻。
四果汤食材随意，按着自己喜欢的来，喜欢汤汁奶香浓郁的可以加上椰奶、炼奶，喜欢甜的可以多加些红糖。
做法：碗内中加入适量的红糖，加入少许凉水化开红糖，再加入适量的热水，水的用量按照个人需要来。白糖和红糖都是可以的，红糖暖身，但是味道没有白糖甜。
放入椰汁和炼奶，搅匀。这个按着个人喜好加，也可以不加。
放入西米、薏米、莲子、百合，再淋入少许的酸梅汁。（这几种食材提前做好，做好后分成每次要吃的量，冷冻保存，食用时取出，节省时间）。喜欢绿豆的也可以加上绿豆。
最后加上适量的冰块，加上山楂条、葡萄干、陈皮等果干，汤汁的量差不多就加好了，不喜欢冰镇的就放常温下。
