滕州哪里菜煎饼好吃?
高中学校门口的那个,原来经常去那里买,味道很不错 后来搬了校区,离着远了,就换了这个地方,这个卖菜煎饼的店铺,从外面看破烂不堪,里面也很小,以前是两排桌子,后来只留下一排,感觉这里卫生环境都很差,但是学生还是很多的,每个窗口前都排队(可能因为便宜吧),我一般就买个饼加个蛋,一块钱一个,饼挺大的,也很好吃。
后来这个学校里又出现了第二家卖菜煎饼的,比这家环境稍微好点,价格也是一块钱一个饼,这家有个小摊,在宿舍楼下,买的时候,会帮你热一下。
这两家,是我高中时期经常吃的地方,一直到现在,我还是忘不了的。 现在在大学,有时候想起来家乡的那个菜煎饼,就会让同学帮忙带个煎饼果子或者鸡蛋煎饼,但是始终吃的都不是当年的味道。
我觉得最出名的也就是荆河路那家了,据说是滕州第一家烤冷面,做煎饼的师傅有3,4年了,手艺挺高超的!
还有东沙河煎饼不错,就是价格比较高,有时间你可以去东沙河镇上,找个小馆子,吃一碗东沙河煎饼,再加个炒白菜,炒土豆丝,吃得好的。
大坞东沙河的不错,味道都差不多,东沙河烤的偏黄一些,大坞偏白一些!
其实只要在滕州县城,各处的煎饼味道都差不离,毕竟这东西也不复杂,只要揉面、烤饼的师傅手艺到位,口味就差不到哪去。不过大排档那种地方就不要去了,大排档里的煎饼肯定不会那么香的。
当然,如果你有功夫,也可以自己在家尝试着做一两次,自己做出来的煎饼,滋味自然更加不同。