鸽子怎么吃好吃吗？
以前养过两只鸽子，一只雌的一只雄的，那大半年真的是快乐无穷 首先，鸽子的肉很好吃，和鸡肉的味道差不多，但是又有点差别，不知道是不是鸽子的肌肉纹理不同的原因(●´ー�●)' 做的方法也有很多种 比如白切（这样做出来肉嫩且鲜） 还有焖（咸水鸭和焖烧杯的组合使用，绝妙！） 当然最经典的做法还是卤水(○’ω’○) 做卤水的话可以用生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、花椒、桂皮、香叶等等一起煮啊，把切好的鸽子放进去，煮啊卤啊一个多钟头之后就可以吃到嘴里了(•̩̩̩̩ ��� )
除了做熟吃还可以生腌哦，用辣椒蒜头醋拌着吃味道好得不得了(｢･｢)つ口
（不过我不建议这么吃，因为生的食物里面有很多我们肉眼看不见的细菌等微生物，吃进肚子里面不好） 小时候还喜欢把鸽子捏不死不活的时候放在打火机上面烤来着((/- -)/))
当然了，鸽子最好吃的部位是脖子后边那块肉，简称“鸽丝”，处理起来比较麻烦，需要撕(ಡωಡ)hiahiahia~