怎么做桔子罐头好吃？
1、将橘子清洗干净，剥去外皮，取出橘子肉待用； 2、烧开一锅水，将剥好的橘子放入锅里，盖上盖子，小火焖5分钟；
3、待水分稍微蒸干后，捞起橘子沥干，撕去橘子和皮，去掉白色经络； 4、准备好一个可以密封的盒子（我用的保鲜盒），把处理干净的橘子肉摆好，放一层橘子肉撒上白糖，再铺上一层橘叶；
5、把盖子盖紧，放入冰箱冷藏腌制一夜。当然如果你想吃更酸一点的就腌久一点咯~ 我大概是晚上十点多做的，第二天下午两点多吃了，刚好入味而且有水果特有的清香～吃起来酸甜可口，冰爽美味！ 喜欢喝糖水也可以直接把炖盅放到电饭煲里按煮粥键煮开～
我是直接用刀把切好的果粒和冰糖一起放进去拌均煮开的，不过这样会浪费很多果汁哈~~ 所以我建议还是像做蜜饯那样，先把果肉切成小块，用干净纱布包裹起来挤出汁水，然后把果肉捞起来放到炖盅里加上冰糖再炖一次～这样做出来的才晶莹剔透，口感Q弹。