什么意面最好吃？
作为一个常年混迹于各大超市、市场、外卖平台，买面-煮面-吃面的人，对于“哪家面馆的拌面馆最正宗”“哪家方便面最好吃”等问题还是有发言权的。 之前写过一篇简单的拌面攻略（戳我，可直达），这篇里咱们只讨论汤面。 汤面上榜的门槛是5颗星，能够同时拥有这个评级和星级的并不多，他们有的因为价格昂贵，有的因为难以入手，有的则因为口味独特而让人欲罢不能。 价格昂贵并不意味口感就一定是最好的，比如顶级意大利餐厅也会有一碗简单的小面。但价格昂贵通常意味着用料考究、工艺复杂或历史悠久，这些特质最终体现出来的，就是好吃。
1.北京烤鸭店——荷叶饼+甜面酱 在北京的烤鸭店中，便宜的有全聚德、便宜坊，贵一点的有四季民福、九华山餐厅等等，这些餐厅里的鸭子都好吃到令人发指。不过我要说的这家，不是专门食鸭的餐厅，而是卖家常菜的普通馆子。
【香叶亭】位于交道口，门脸很小，里面挺大。这里的价格不贵，一碗面也就10多块，如果遇上打折，可能3块钱就能吃到。这里的面是宽宽的一条，很有嚼劲，汤汁儿是微酸带点甜的色泽，一口面一口菜，再吃两口汤儿，美味！
2.上海本帮菜馆——咸肉菜饭 一个能让米饭变身贵族的餐厅，在这里，你可以花很少的钱，吃到十分精致的饭菜。上海有很多这样的餐厅，我吃过最好的要数【本帮菜馆】，价格公道，量大实惠。除了咸肉菜饭，还有毛血旺、辣炒蛤蜊等值得一试。
3.福建沙县小吃——烧麦 有人说，没吃过烧麦不算来过沙县；也有人说，沙县的烧麦太油腻。【沙县小吃】的烧麦在口感上比较接近南方人喜欢的糯口，皮薄汁足，配上特制的酱菜，一口咬下去，幸福感爆棚。 4.兰州牛肉面馆——牛杂拉面 都说广州的肠粉、潮汕的牛肉火锅好吃，其实兰州的牛肉面也很棒，至少在我去过的兰州拉面馆中，好吃的不少。
【马有布·牛肉面】在兰州市区开了很多家连锁店，这家的牛肉面分量十足，牛骨头也是炖的很入味。如果你去兰州市区，不妨去尝尝。
5.湖南常德米粉店——卤菜 没有辣椒的面条不叫常德米粉，在常德米粉中，我最喜欢的是三鲜米粉，可惜在北京很难吃到正宗的。好在【杨阿婆美食】的卤菜不错，下米线和粉丝都很棒。