绿豆稀怎么做好吃?

狄晨鑫狄晨鑫最佳答案最佳答案

@Faye 说的很对呢,我再加一些步骤吧。先泡豆子(4小时),然后煮豆子和薏米(半小时),然后再泡豆子,煮的时候可以根据自己喜欢的口感调稀稠度。 其实最不考验技术的美食,往往是最简单的美食。 比如说煮鸡蛋啊,你告诉我哪个鸡蛋煮起来有技巧嘛?没有!但是你能不能把鸡蛋煮熟,能不能把鸡蛋煮熟又新鲜好吃,这就是你的水平了。 做绿豆稀也是一样哦~

PS:我的做法是,把材料都放到电高压锅里面,加入的水是刚好没过材料的。要是用普通的锅来煮的话,水要再多加些才行。

还有,我的材料里只有绿豆和薏米呀~别的食材我没有加过呢。

商海妍商海妍优质答主

1、准备材料,绿豆洗干净用清水浸泡两个小时 (一定要泡够两小时哦),糯米和红豆也用水浸泡过夜。 2、把三种原料淘洗后混合在一起,加入3-4倍清水拌匀盖上锅盖大火煮开,然后转小火慢熬一个小时左右。

3、把粥煮熟后,盛一勺子到小碗里,加上糖就可以了!一碗香喷喷的杂粮粥就出来啦~还可以在煮的过程中放点燕麦或者燕麦片进去! 我试过不放糖了,因为放了糖会很甜腻啊,不喜欢甜的可以不放哈~

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