什么大米熬粥好吃?

盖曦雨盖曦雨最佳答案最佳答案

我觉着东北大米煮出的稀饭就很不错,我家常年都是买的东北米,偶尔也会买一些稻花香,吃起很香~ 下面分享几个煮粥小技巧: 一、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:1.节省煮饭的时间;2.熬起的粥更为浓稠。 二、火候 熬粥最好用的锅就是砂锅啦!如果家里没有就用普通不粘锅代替吧~~在熬制的过程中要用勺子不停的搅拌防止糊底。 三、点油 在熬煮过程中,或者快要熬好时,可以点几滴色拉油或食用油,这样熬好的粥色泽比较明亮好看~~~ 四、放调料 很多人可能不知道其实煮粥时是可以放些食用盐的,这样可以使得熬好的粥更加浓香,味道更好哦~ 五、加点料 煮粥的时候也可以根据自己的喜好加入些红枣、桂圆、枸杞等,既增加了营养又使口味丰富,是不是想想就觉得美美哒呢^_^ 下面推荐几款我经常买的粥品: 【东北大米】5斤装¥49.9 这款米是我家最常吃的了,口感很好,米香味浓,煮粥也很不错,而且价格也不贵。 东北的大米品质一向都很不错的噢!这款算是性价比很高的一款,喜欢吃米的可以试试哦^^

【五常稻花香米】5斤装¥79.8 这是稻花香的米,据说吃起来要比普通大米的口感更细腻些,也是我比较喜欢的一种,不过我买的是散装的不方便拍照,大家可以去某宝搜一下有包装的,我是在超市里买的10元一斤,感觉还不错所以买来自己在家煮着吃,也便宜一些,适合家庭食用的量哈! 【金禾丰黑龙江大米】5斤装¥36.9 金禾丰的大米也算是口碑很好的米种了呢,我也是朋友推荐的,说吃起来也不错就买了尝尝看,结果真的还挺好吃的嘻嘻嘻\(≧▽≦)/ 上面这个组合装里面有大米还有小米和黑米,可以换着样的喝。 另外还可以买这种真空包装的米,每次少买点不用担心会坏掉啦,想吃的时候可以拿出来煮个粥啥的~~ 【泰国香米】5斤装¥79.9 这个米是我在某东上买的最多的米,因为觉得它煮出来的粥颜色比较漂亮(个人喜好而已嘿嘿)而且米香也比较浓郁,反正我还是很喜欢的。不过由于价格比较高,一次也不会买太多,大概一两个月买一次的样子…… 【日本越光米】2kg¥128 这个是我在日本代购那里买的,一袋2kg差不多可以吃三四次左右吧。。。说实话虽然说是日本米但是我觉得吃起来也没啥太大的区别啊喂(con erRise�) 以上就是我的经验分享啦,希望对大家有用处呀〜如果有更好的建议欢迎交流讨论哟(* ̄3)(ε ̄*)❤ 我是 @小七酱 ,一个热爱生活热爱美食的女生,欢迎大家关注我^o^

阚晓旭阚晓旭优质答主

东北大米,长粒香米 口感偏软糯的糯米(黏性)米饭+小米(油性、滑溜的口感),就是一碗好粥。这个搭配也是我最爱吃的二合一! 南方大米也有好米哦~比如浙江的天目山,这里盛产的小红粟是制作“米果”的上等原料,被当地人称为“糯米”;又或者是江苏南通的如皋大米也是很好的选择。

现在天气逐渐转冷,不妨煮点热腾腾的汤饮吧~ 分享一道很适合秋冬季喝的健康养生糖水——花生莲藕汤 生花生米10颗,去皮去壳,冷水下锅,煮至半熟加入藕粉50克(用温水冲泡),最后加入适量红糖和牛奶调匀即可食用啦~ 除了花生莲藕汤之外呢,还可以试试这道四神汤哦~~ 准备淮山10片,茯苓10g,薏米10g,扁豆10g,猪骨300g或鸡肉300g,生姜2-3片。先浸泡上述食材,然后放入炖锅内,加适量清水,武火煲沸后,改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可饮用啦 更多关于米,面,杂粮,五谷杂粮的知识可以查看我的往期文章哦^^也可以关注我的专栏

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