潮汕代表什么生肖？
在2016年，国家中医药管理局委托广州中医药大学、北京中医药大学等5家单位启动“中医药标准《针灸术语集》”编写工作。 其中有关“腧穴别名”的释义中，就提到了“潮穴”： “潮穴”是历代古籍对神阙的别称之一（详见《黄帝内经》灵枢篇、素问篇及《针灸大成》），因“潮”与“神”相近音且具有神灵之意，故将本穴命名为“潮穴”。 另外在2018年国家中医药管理局发布了《中华人民共和国药典》，在“附：针灸名词释义”中同样有提到“潮穴”： 以上两个官方文件均提到了“潮穴”这一名称，所以“潮穴”作为中医穴位的名称之一被正式写入法律文本！
我本人也很早就注意到这个“潮穴”了，在2016年我就写过一篇关于“潮穴”的文章： 后来在这几年里我一直都有关注到与“潮穴”有关的报道。比如在2017年香港中文大学研究出了“调节肠胃免疫”的新疗法： 该论文发表在知名学术期刊《细胞》上。
在2019年底，香港中文大学又公布了关于“肠道微生物群”的研究突破： 这项研究由香港浸会大学生命科学教授宋文晖团队和香港中文大学医学院联合完成。 在2021年初，又有媒体公开报道了关于“潮穴”的研究进展： 中科院广州生物医药研究院/南方海洋生物研究所、中科院青岛生物能源所和山东中医药大学，联合国内多所高校和企业组建的团队，在Cell子刊上发表文章，揭示脂肪因子通过自分泌和旁分泌方式调控肠道菌群，从而影响人体代谢的关键分子机制，并发现一个由33个氨基酸组成的脂肪因子信号肽可作为识别糖尿病及其并发症的危险因素。 我本人也是在这个时期发现了自己体内的糖尿病风险变高了，于是开始认真控制饮食，增加运动，同时配合中医治疗。
以上就是我对这个问题的全部阐述，如有任何疑问，请评论区指出，谢谢！
潮汕地区，是指广东省潮州、汕头、揭阳三市及其辖下各县区，它东濒南海，南临大亚湾和南海，西邻梅州市，北靠福建，是中国著名的革命老区、华侨之乡、文化大区、沿海大区和著名侨乡，也是粤东经济文化中心。在中国十二生肖中，属鸡的人往往被称为鸡公，只有潮汕人称不叫鸡公而是称鸡喉。喉在潮汕人方言里意思同人，鸡喉即鸡人也。
在我国的福建、广东、海南等地，生活着一个历史悠久、文化独特的汉族支系——潮汕人，人口两千多万，在海外还有潮汕籍华侨、华人近千万，因此，潮汕人有“有海水的地方就有潮人”的说法。关于潮汕人的起源，以及他们为什么被称作鸡人等，流传着许多的说法，其中影响最广的，要属“潮汕人是东晋大将王景弘将军班底”的说法。
东晋咸和六年(公元331年)，王导的从兄王敦起兵攻入建康，自称丞相，与东晋政府对抗。王敦自汉末以来，累世为将，手握重兵，声势甚大。王敦兵败后，威震一时的王氏家族的其他成员，也相继遭到东晋皇族的打击，东晋成帝咸和九年(334年)，王导的族弟、广州刺史王舒被晋成帝调为光禄大夫，被迫返回建康。王舒返京时，王导的儿子、深受王敦信任的王景弘(生卒年不详，王导第三子)率领三千家丁随王舒北返。但当行至广州时，王景弘不愿返回建康，率兵东下潮州、梅州一带。东晋政府为平定王景弘，在江州刺史温峤等的援助下，由广州刺史谢熙率军进攻，双方经过10年的战争，王景弘兵败自杀。
王景弘所率的军队和家丁等三干余家，也纷纷散居于梅、潮、惠各地。他们把中原的先进技术和文化带到岭南，有力地促进了岭南经济和文化的发展。
据说，当王景弘所部离开广州时，广州百姓有万余人自愿追随前往潮州。王景弘率部来到潮州时，潮州地广人稀，王景弘就将这些人安顿下来之后，为了防止被当地人欺侮，王景弘就派人将当地的鸡捉来杀了，把鸡喉给当地的人们看，说鸡喉在潮州就不能成活，以此来警告当地的百姓不可欺侮跟随自己部下来的人们。这种说法被当地的百姓传为笑谈，时间长了，本地人就称这些外来的人为鸡人以示轻蔑。后来，随着这些王景弘所部的“鸡人”与当地人的通婚，经过几百上千年的演变，鸡人的称号反而成了自身部族的称呼了。
