海螺肉怎么吃好吃？
1. 做汤，最简便的，就是豆腐丝瓜汤，把切成块的豆腐和切好的丝瓜放在锅里煮，等到豆腐煮熟了，把洗好的海螺肉放进去，放适量盐，炖到熟透就好啦~
2. 凉拌也可以，把螺肉洗干净，用醋、酱油、葱丝、姜汁、糖调成拌馅用的酱汁，倒在海螺里拌均匀就可以啦~喜欢吃辣的可以放点辣椒油哦！
3. 最简单的做法就是把海螺肉切成片放到开水里焯熟，然后摆盘，浇上麻油、陈醋、生抽、白糖调在一起味碟就好了。
4. 椒盐做法和椒盐排骨差不多的，把海螺肉清洗干净，用适量盐和料酒腌渍几个小时，然后裹上面粉下油锅炸熟，捞起来沥干油，撒椒盐拌匀就可以了。
5. 如果想做沙拉的话，可以用橄榄油和柠檬汁或者白醋拌一下，加少许胡椒粉调味，蔬菜沙拉根据个人的喜好放就好咯～
6. 用五花肉末炒更好吃，在爆香的肉末里加入葱姜蒜碎，倒入切好的海螺肉，烹入料酒，调入食盐炒至入味，勾薄芡就好了。