土豆片怎么煎好吃？
2021年8月6号更新 看到评论区有童鞋说，这是炸土豆不是煎，确实，这方法用来炸更好吃一些~ 我改了一下标题 以下是原答案——————我是可爱的分割线————— 这是我妈妈教我的炒土豆片超级香！！
（因为本人比较懒所以都是直接煎的）
材料如下：
准备一个小土豆削皮洗净切片(不要切太厚不然不好熟哦)
两瓣大蒜切成蒜粒备用
一小把葱花备好
一丢丢鸡精和盐
一勺豆瓣酱
做法如下：
起锅烧油至七成热下土豆片
炸至边缘起焦捞出来沥干油(全程小火慢炸)
锅内留底油下入蒜末爆香
加入一勺子清水再加入一勺豆瓣酱
炒至上色后放入葱花翻炒均匀
最后加入适量鸡精和食用盐调味即可～
这样做出来的土豆片外酥里嫩特别香而且一点也不油腻～超适合减肥期间的小仙女们～