板栗粉怎么做好吃?

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1.将准备好的糯米粉放在盆中,加入适量的温水进行稀释搅拌,直到形成均匀的面糊状即可; 2.然后取适量的白砂糖放入面糊中搅拌均匀(也可根据个人的口味加入一些其他的调味品); 3.准备好一个平底的盘子,在盘底撒上适量的糯米粉,然后将搅拌均匀的糯米糊倒入盘中,上锅蒸大约二十分钟左右即可取出; 4.接下来就是最关键的一步了,准备一个小碗,碗中放入适量的白糖,再加入少许的纯牛奶和黄油,然后放在火上不断进行加热,直至冰糖全部溶解并且混合成黏稠状的糊状液体为止; 5.待冷却后将其均匀的淋在已经晾凉的糯米糍上面,这样一碗香甜美味的自制糖炒栗子就做好了! 6、材料:熟板栗肉200克,白糖200克,水100克左右。

7、做法:把白糖和水一起煮至溶化,然后熄火待用。

8、平底锅放油烧热,倒入板栗肉翻炒至略为干爽,再把刚刚煮好的糖水倒入不停翻炒使板栗完全裹上一层糖浆,关火继续翻炒几下就可以装盘啦~

9、材料:白芝麻适量 白砂糖 淀粉(勾芡用) 一勺 食用油

做法: 先把炒熟的芝麻放一边,锅内倒油烧到八成热时倒入白糖,一直不停地翻炒至白糖变成棕红色.接着马上倒入一勺淀粉,继续不停的翻炒,等到白糖变浓稠后即可出锅.

10、材料:新鲜栗仁300g,黄油2小勺、细砂糖1大勺 步骤:

1)锅中放入少量水,加入一大勺细砂糖,小火熬糖,熬制焦褐色,立即离火。

2)将栗仁和黄油放入锅中,翻炒均匀。

3)最后撒入杏仁片翻炒一会儿,使每颗栗子都能沾满焦糖就可以了。 杏仁片不要早放哦~会糊掉的……

优质答主

栗子粉 150g、牛奶240g,糖70克、黄油36g,盐半小勺 做法 1、首先把生板栗蒸熟或者煮熟(蒸熟的比较容易去皮)然后过一下筛网,去掉里面的壳和皮;

2、然后把除黄油外的其他材料放入搅拌机里搅打,搅打到很光滑并且没有颗粒状即可!

3、最后加入软化的黄油一起搅拌均匀;

4、在烤盘底部铺一层油纸方便脱模 然后在里面均匀铺上拌好的栗粉浆液;

5、烤箱预热到180℃后送入烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟左右就差不多了~ (注意不要烤焦了哦)

这个味道是很棒哒~~但是个人觉得口感稍微偏干了一点儿……可以放点牛奶增加湿润的口感会更好哟o( ̄▽ ̄)~

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