板栗粉怎么做好吃?
1.将准备好的糯米粉放在盆中,加入适量的温水进行稀释搅拌,直到形成均匀的面糊状即可; 2.然后取适量的白砂糖放入面糊中搅拌均匀(也可根据个人的口味加入一些其他的调味品); 3.准备好一个平底的盘子,在盘底撒上适量的糯米粉,然后将搅拌均匀的糯米糊倒入盘中,上锅蒸大约二十分钟左右即可取出; 4.接下来就是最关键的一步了,准备一个小碗,碗中放入适量的白糖,再加入少许的纯牛奶和黄油,然后放在火上不断进行加热,直至冰糖全部溶解并且混合成黏稠状的糊状液体为止; 5.待冷却后将其均匀的淋在已经晾凉的糯米糍上面,这样一碗香甜美味的自制糖炒栗子就做好了! 6、材料:熟板栗肉200克,白糖200克,水100克左右。
7、做法:把白糖和水一起煮至溶化,然后熄火待用。
8、平底锅放油烧热,倒入板栗肉翻炒至略为干爽,再把刚刚煮好的糖水倒入不停翻炒使板栗完全裹上一层糖浆,关火继续翻炒几下就可以装盘啦~
9、材料:白芝麻适量 白砂糖 淀粉(勾芡用) 一勺 食用油
做法: 先把炒熟的芝麻放一边,锅内倒油烧到八成热时倒入白糖,一直不停地翻炒至白糖变成棕红色.接着马上倒入一勺淀粉,继续不停的翻炒,等到白糖变浓稠后即可出锅.
10、材料:新鲜栗仁300g,黄油2小勺、细砂糖1大勺 步骤:
1)锅中放入少量水,加入一大勺细砂糖,小火熬糖,熬制焦褐色,立即离火。
2)将栗仁和黄油放入锅中,翻炒均匀。
3)最后撒入杏仁片翻炒一会儿,使每颗栗子都能沾满焦糖就可以了。 杏仁片不要早放哦~会糊掉的……