吃猪尾脊骨有什么功效?

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脊骨有很多的节,节与节之间有椎间盘、韧带等连接。中医认为“ 肾 主骨、生髓” ,而脊骨的椎管内有容纳着脊髓,因此脊骨是“ 肾之所主” ,肾虚者适宜选择脊骨来针对性地进行食补 。

猪尾脊骨乌龟汤做法:

猪尾脊骨:2、3根乌龟:一条枸杞:适量

做法:

1、锅里放水,大火煮开,将猪尾脊骨放入过水2分钟,捞出。

2、锅里放适量水,放入所有材料,大火煮开。

3、转小火煲2小时,放盐调味即可。

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