石斛鳄鱼肉汤有什么功效？
石斛因生南方温润峻峭石山之巅的岩石上，状如轻丝，有节如竹而得“石竹”之名，但因竹、斛为古代容量单位，合起来量很大，中医传统认为石斛有滋阴清热的作用，以壮水之法制亢阳，故称“石斛”。
石斛味甘、性微寒，归胃、肾经，有滋阴清热、生津益胃、润降心火、濡润肝木、聪耳明目、强腰益肾、润泽皮肤、延缓衰老等功效。
现代药理研究表明，石斛含有石斛碱、石斛次碱、石斛美碱、酚类、氨基酸、粘液质等多种成分，具有抗肿瘤、抗衰老、抗应激、抑制病原菌生长、降低血糖、增强免疫功能、促进生长发育等作用。
石斛不但内服用具有多种功效，外用也是美容保健良药，用鲜石斛捣汁美容护肤，涂敷患处治湿疮、湿疹、痱子等夏季皮肤疾病，皆有效验。
石斛品质有优劣之分，佳品是产自我国广西、广东、云南、海南等省的干品“铁皮石斛”，价格虽贵，但药效显著而持久，疗效价比最优。“铁皮石斛”被列为九大仙草之首，传说中神仙吃的不老草指的就是“铁皮石斛”，《本草纲目》有言：滋阴之圣药”。