果罐头怎么做好吃吗?
1、准备一个碗,打一个鸡蛋进去。 2、加入一小撮的食盐和白醋,注意千万不要加太多,少量即可。 3、用筷子将蛋液搅成糊状。 4、用筛网过滤一下,这样处理过的蛋黄糊更细腻一点。
5、准备一个平底锅,锅底要刷一层食用油防粘。 6、取一勺蛋黄糊倒入锅中,均匀铺开。 7、小火煎制,定型后翻个面继续煎。 8、全部煎好后盛出放凉,切成块或者丝都OK~
9、水果切薄片,放在盘子中间。
10、在水果上面铺上煎好的蛋皮,就可以直接吃了!喜欢甜一点的可以淋上一层蜂蜜~
1.苹果沙拉 苹果中含有丰富的维生素可以美容养颜,此外还含有人体必需的氨基酸。将新鲜苹果洗净去皮,加酸奶搅拌食用,可滋润咽喉去除喉咙发炎的不适感。
2.猕猴桃汁 鲜榨的猕猴桃汁含有丰富的维生素和微量元素,可缓解咽喉疼痛,修复受损的粘膜细胞,是适合烟民的养生饮品。
3.雪梨萝卜汤 用料简单,口感清爽。具有下火祛热、生津止渴的功效,非常适合吸烟人群在冬天饮用。
好味道水果罐头的烹饪方法
果罐头的介绍
果肉罐头系以水果为主要原料,经加工处理去皮、去核、糖水浸发、装罐密封杀菌等工序而制成。罐内果品能保持原有的色、香、味及营养成分,且便于携带和储存,味道可口、营养卫生,是老幼皆宜的便利用心。
制法
(1)原料处理:选优质的龙眼、红枣、苹果(苹果食物相克)去皮、去籽、切片、洗净沥干水分;
(2)调配:将白糖、柠檬酸加入适量清水锅中,煮至糖全溶,冷却待用;
(3)糖浸:将洗净的龙眼、苹果片入锅,加入40%糖液(加一些柠檬酸)煮5分钟,取出浸放糖液中4-6小时,再次煮沸后取出浸放糖液中4-6小时,如此反复2-3次;红枣加入40%糖液中,煮沸后浸渍8小时。然后捞起,沥干糖液;
(4)装罐:将糖(糖食物相克)液煮沸过滤后备用。再将浸渍好的苹果片、红枣片、龙眼全部装入洗净的空罐之中,趁热灌入糖液,密封、杀菌。