咖喱火鸡面怎么做好吃？
1. 准备材料，我这次做的比较小份的，所以材料没买很多，一人食的量。 火鸡胸肉(火鸡胸肉比较嫩)、姜、蒜头、洋葱、胡萝卜、土豆、黄瓜、高丽菜、卷心菜（用来做沙拉）、方便面(方便面其实是我个人爱好，可以不用买，做拌面吃也很好吃的)、白胡椒粉、椰浆、酸奶（可选）、咖喱酱 三明治用的腌料我是用李锦记的蒸鱼豉油和蒜蓉一起调制的。 先把鸡肉腌制一下，放少许盐，白胡椒粉，生抽，食用油拌匀了后，加入淀粉再拌一下，让每一块鸡肉都沾上淀粉，这样炸的时候不会脱浆，而且比较脆。（如果直接炸的话，会有一层软软的皮，个人不太喜欢那样）然后放一边备用。
2. 把除方便面外的所有蔬菜都切成块状，这样比较容易熟。热锅冷油，油温后，放入洋葱和姜蒜爆香。然后把切好的蔬菜放进去，翻炒至半熟的样子。
3. 把调好的酱料倒在锅内，小火煮滚后，再把腌制好的鸡肉倒进去，小火炖10分钟左右。等鸡肉熟了之后，倒入提前煮好的面条，用筷子搅拌均匀，让每根面条上都粘上酱汁，就可以盛盘开吃了！ 其实还可以在炒锅中烧开水，下面煮熟后，捞起过凉水，这样可以保持面的弹性哦~ 做好的三色拌面，颜色好诱人有木有啊~~ 趁热吃，味道更好哦～