番茄夹乌梅有什么功效？
其实番茄乌梅汁具有生津止渴、清热解毒、化痰止咳、健脾清胃、降脂减肥的功效，因此喝番茄乌梅汁对于治疗急性肠胃炎、咽喉肿痛以及放射性治疗后的不适也是具有很好的效果的。接下来就教大家番茄乌梅汁的做法，简单又营养。
材料 鸽蛋5枚（去壳）、番茄汁100毫升、乌梅50克、白糖适量 制法 (1)将乌梅洗净，与白糖一起放入锅内，加适量水煮沸1小时，再加入番茄汁，使其成酸甜汁液。(2)将去壳的鸽蛋逐一下入乌梅番茄汁中煮沸5分钟即可。
用法 温热1次服完，1日2次，连服4日。 功效 清热消炎，生津止渴，开胃。 适应症 发热烦渴，胃脘隐痛，消化不良，神经衰弱等。