香蕉苹果菠菜有补血作用吗?
苹果的营养成分丰富,有"全方位的健康水果"之称。尤其是它含有18种以上氨基酸,这在所有水果中是绝无仅有的。而人体所需的8种氨基酸,它就含7种;所含的有机酸,其中的3一水杨酸,具有防止血管栓塞的作用;微量元素中的锌,具有增强记忆力的功用;铁能补血;磷能促进蛋白质以及脂肪的正常消化。英国人研究发现,每天吃两苹果再加上适当的锻炼,可以预防心脏病发作。
香蕉营养丰富,有"热带水果之王"的美称,其营养结构十分合理,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、B1、B2以及糖类和5一羟色胺、5一羟色氨酸等。尤其是钾和镁的含量很丰富,而钠含量较低,属于高钾低钠食物,有利于神经和肌肉正常收缩,保持细胞内正常的渗透压和酸碱平衡,可以防止高血压和心血管疾病的发生。还具有清热润肠和润肺止咳的作用。同时,香蕉含有类似镇静剂的物质,有抑制精神紧张的作用,可起到降压效果。
鲜菠菜营养成分非常全面,尤其是维生素含量,比苹果和香蕉高出3到10倍,所含的铁和胡萝卜素比苹果高出20倍,比香蕉高出8倍。常吃菠菜对贫血及肝脏、胃肠疾病都有疗效,对高血压也有预防作用,被营养学家称为"营养模范生"。