蒜蓉虾龙虾怎么做好吃？
分享一道非常开胃又简单的蒜蓉大虾的做法，做法超简单，香辣开胃超下饭，一次可以做一大盆，全家吃得津津有味 准备材料 大虾500g、大蒜1头、小米椒6个、白糖1勺、生抽2勺、香醋2勺、白酒适量、淀粉1小勺、食用油适量、盐少许 第一步：处理食材 大虾去掉头部和虾线，加入少许食盐，抓拌均匀后腌制10分钟 第二步：制作调料汁 碗中放入一勺淀粉、两勺生抽、两勺香醋、一勺白砂糖、适量白酒搅拌均匀成酱汁备用 第三步：炸制大蒜 锅中倒入足够的食用油，油温热后，下入剥好皮的大蒜，小火炸至金黄色捞出控油（这一步可以将整头大蒜都放进去炸） 第四步：炒制 锅里留底油，放入姜葱蒜末爆香，再加入小米椒圈，煸炒出香味后，倒入调好的料汁，大火烧沸后，放入炸制过的大蒜，继续翻炒几下就可以出锅啦~ 小贴士 1.用高压锅煮的话会更快更省时间哦！
2.最后撒入葱花增色添香，味道更佳呢~
3.爱吃辣的朋友可以放些辣椒油，味道会更佳！