哪的鱼排好吃？
作为一个在沿海城市生活了15年，离开又回到的吃货告诉你 以前会去市场买新鲜鱼骨（鱼背上的鱼肉最瘦），回来用油炸一下，放一点青椒圈或者洋葱粒，加一点剁辣椒，拌在米饭里吃.也可以熬汤，加豆腐，胡椒粉，葱香四溢哦~ 现在还会去超市买那种加工好的鱼排（炸好的，香料已经入味了，很方便），回家蘸点佐料(老干妈，生抽，醋，味精，胡椒)就很好吃了，酥脆香辣。 但是！！！现在终于找到了比这些更好吃的鱼派！ 就在我们这菜市场的肉铺旁边有个卖熏烧卤味的摊位，他那的猪头肉，猪蹄很出名，但是让我魂牵梦绕的却是他的鱼派。 （我为什么知道这么多细节，因为这是我托朋友给我买的） 每一块鱼派都很大（比巴掌还大），金黄酥脆的表皮，包裹着白嫩嫩的鱼肉，一口咬下去，皮脆柔嫩，鱼肉鲜美，满嘴生香。
最棒的口感就是鱼骨架的那几根骨头，细细嚼来，是脆香的，混合着鱼肉的鲜嫩，美极啦～