豇豆饺子怎么包好吃？
1、先准备馅料，我这次用的肉是前腿肉，因为喜欢比较嫩的口感，如果是五花肉的话建议多剁一会儿； 肉馅里加入料酒去腥提香，生抽酱油调色调味，白胡椒粉均匀裹上肉馅表面，再加入少量香油，顺着一个方向搅打肉馅上劲（注意不要太用力搅拌）
2、接下来处理豆角。 把豆角清洗干净，去掉两头及褶皱里的老筋，然后切成0.5cm左右的小段，加少量盐拌匀腌制片刻待用
3、接下来就可以包饺子了。 取一团肉馅，按扁，放在饺子皮中央，两边对折包裹住肉馅，再捏紧收口，一个饺子就包好了！
4、锅中放入适量清水，大火烧沸后加少许食盐调成盐水，再放入饺子煮熟盛出即可食用 小贴士： 我个人觉得用高压锅来煮饺子会比较好，可以更入味一些（我喜欢有韧劲的感觉所以没有擀得很薄）