萝卜泥做什么好吃？
1、做汤
材料：青萝卜一个，鸡蛋两个，香菜一根，紫菜适量，虾皮适量。 做法：青萝卜洗净去皮，切成碎末；鸡蛋打入碗中搅散待用；香菜和紫菜洗净待用。锅中放入适量水烧开，先加入虾皮和紫菜煮一会，然后加入萝卜末煮熟，最后加入香菜和鸡蛋液，调成糊状，加少许盐调味即可食用。
2、做沙拉
把胡萝卜用榨汁机榨成汁，加入适量酸奶和蜂蜜，拌在沙拉酱里，做成蘸汁或者拌在蔬菜里一起吃都可以。
3、做馅饼
用料：面团：中筋面粉500g、酵母粉6g；咸菜（咸菜头）：胡萝卜3根、咸菜600g。 做法： ①. 制作面团：酵母粉倒入温水中溶解，再加入面粉揉成面团，发酵至两倍大后取出排气，用保鲜膜盖住，放置一旁备用。
②. 制作咸菜：将胡萝卜切成丁，与咸菜一起放入锅中炒熟后盛出冷却。
③. 整形：取一块面团擀成长方形薄片，均匀铺上做好的咸菜，从下往上依次卷起来，制成小圆饼，再用刀切成两段，用筷子压一下，使它更像馅饼。
④. 烹饪：锅中放油，烧热后放入小饼，煎至两面金黄即可。