炸油条什么做好吃?
2、面团醒发好后,取出擀成长方形薄片,切成宽约5CM的长条; 3、两条重叠,中间用刀划开但不要切断; 4、用筷子在中间压一下,让两条粘在一起; 5、油锅加热至6成热的时候,一条一条的放入锅中炸至金黄即可(一定要一条一条的放,防止粘连) 【小贴士】1、面团和得稍微硬一点比较好,这样炸出来的油条不会很容易就软掉或者碎掉~ 2、面粉和泡打粉的混合最好能过筛,使成品更加细腻。 3、如果用烤箱的话,温度和时间需要自己调整。
2、面团醒发好后,取出擀成长方形薄片,切成宽约5CM的长条; 3、两条重叠,中间用刀划开但不要切断; 4、用筷子在中间压一下,让两条粘在一起; 5、油锅加热至6成热的时候,一条一条的放入锅中炸至金黄即可(一定要一条一条的放,防止粘连) 【小贴士】1、面团和得稍微硬一点比较好,这样炸出来的油条不会很容易就软掉或者碎掉~ 2、面粉和泡打粉的混合最好能过筛,使成品更加细腻。 3、如果用烤箱的话,温度和时间需要自己调整。