蒸蛋挞好吃吗？
我第一次做蛋挞，总共做了六七个吧。 把清水和鸡蛋倒入碗里，搅拌至完全融合。 过筛一次
加入牛奶、白砂糖，再次搅拌均匀 过筛两次，得到细腻顺滑的蛋挞液。 我买的蛋挞皮是现成的，直接把蛋挞液倒进塔皮里就行了 小火加热，注意观察，等到冒泡就差不多了 大约三分钟左右的样子，用刮刀刮开一个口子，趁热慢慢灌入蛋液（这样不会烫着哦） 盖上盖儿，小火焖五六分钟就可以了啦！
我做的这个量大概六个左右，有点多了哈哈，所以你们可以参考一下，我做的并不完美，但是真的很美味哟～
希望你喜欢^^
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