济宁哪里的炒面好吃?
个人口味不同,我觉的炒面好吃的标准就是咸淡适当,面条劲道,蔬菜爽脆,料汁香醇。能同时满足这四条的就是我做炒面的标准了。 本人是济宁人,吃过很多家的炒面,也自己做过,但总觉得各家各户都有各自的不同,没有一统江湖的味道。以下三家是我认为比较好的,各有特点。
1.金宇食品店(任城区) 金宇食品店的炒面在济宁是比较出名的,很多人都建议去那里吃。我去的时候看到有好多辆车停在那里,门脸不大,里面很窄,坐在外面的人特别多,点一碗炒面加个鸡蛋,要一个咸菜,炒面里放点辣椒,吃起来特别香!价格也不贵,大概20块钱左右。
这里一定要说一下这里的咸菜,是咸菜丝儿,用黄瓜和辣椒做的,味道咸香,非常爽口,配着炒面面多味美。这家店我吃过两次,每次去都能吃到新鲜的蔬菜,感觉不错。
推荐指数:★★★★★
2.永和豆浆(任城区) 在济宁有很多家,我去过的是在任城万达那的家。这个炒面的特点是料汁多,拌面之后汤汁浓郁,喜欢喝汤的可以点这种。面也比较筋道,就是太干了,可以像打卤面那样打个鸡蛋汤拌着饭吃。
推荐指数:★★★★
3.李记烧烤(任城区) 这个炒面是在微博上看到的推荐,去的时候正好碰上老板在刷碗,就点了一份,老板说这个是刚做的,还热乎呢!李记炒面的特点就是蔬菜量大,看起来满满的绿菜,好像清炒的,但拌着吃别有风味。面也是那种比较厚的面条,有嚼劲。就是调料味儿有点重,偏咸。