甜酒里放什么好吃？
作为湖南人，我做的甜酒都是放到锅里煮着吃（其实我觉得用锅煮很奇怪啊哈哈），所以不放什么东西。 做好的甜酒盛在碗里，软绵的热气带着一丝丝酒味升起来。舀一勺子进去，放点白砂糖搅拌均匀，一口咬下去，软糯清香的糯米夹杂着酸甜滋润的桔皮，嚼着有颗粒感的红枣，味蕾瞬间被激活！一碗下肚，身体立刻回暖。
当然这样吃比较单调，还可以在里面打一个鸡蛋，搅散开，再倒进锅里，做成香甜软糯的蛋花汤。或者像南方人家那样，往里面丢一把切好的水果块儿，如橘子、橙子、菠萝什么的，也可以加入银耳、莲子同煮，营养就丰富多了。 最棒的做法是把甜酒倒在热腾腾的开水锅里，直接煮开，然后放进冰箱冰镇一下，就变成顺滑爽口的凉粉了。加点白糖、芝麻、花生碎和葱花拌着吃，清凉去火的解暑佳品~
除了煮熟吃了，我还发明了一种新吃法——炸着吃！（嗯嗯，我是很喜欢吃油炸食品的啦￣▽￣)～ 用筷子夹住一块儿甜酒放在油锅里煎炸，表面迅速鼓起金黄的小泡泡，等到整体变成漂亮的琥珀色，就可以捞出来沥油后食用了。外脆里糯的口感让人忍不住一根接一根不停地吃……直到你发现肚子里已经塞不下更多的时候，才惊觉自己已然饱餐了一顿。