菠萝和什么做菜好吃?
菠萝是一个很好吃的水果,酸酸甜甜的,味道特别好 菠萝不但可以直接吃,还可以用来做菜哦~ 那么,菠萝可以做什么菜呢?
1、菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉是一道地道的广东名菜,由菠萝、鸡肉和洋葱等食材制作而成。做法虽然简单,但做出来的菜色香味俱全,令人食欲大增。
2、菠萝虾球 菠萝虾球是由虾仁、菠萝和土豆等食材搭配烹饪而成。口感丰富,清香四溢。
3、菠萝排骨 这道菠萝排骨由菠萝和排骨一起炖制而成。香甜可口,营养丰富。
4、菠萝三文鱼 菠萝三文鱼是用三文鱼肉,配以菠萝块和芹菜丁等食材炒制而成的一道海鲜菜品。色泽美观,入口鲜咸。
5、菠萝鸡翅 首先把鸡翅洗净,用酱油腌制一段时间。然后把菠萝切成块状,并用淡盐水浸泡片刻。最后热油锅将鸡翅放入煎熟后,加入菠萝和生姜一同翻炒即可。
6、菠萝排骨汤 准备一些排骨,剁成小块,放入锅中,加清水煮汤喝。在锅中加入切块的菠萝,煮熟之后加入食盐调味就可以啦。
7、菠萝糯米鸡 糯米鸡是港式的茶楼里常见的一种点心,用肥瘦相间的猪肉,搭配上糯米、花生米以及生菜,用荷叶包裹蒸熟后食用。菠萝跟糯米鸡也是很好的搭配,香喷喷的菠萝糯米鸡吃起来真是让人欲罢不能啊!
8、菠萝咕噜豆腐 这是酸甜口的菜肴,把菠萝切成块儿,用淡盐水浸泡一下;南豆腐切块儿,鸡蛋打散,加少许面粉调成糊状待用。胡萝卜切丝,青辣椒切丝。起油锅,把胡萝卜放进去煸炒至断生后,倒入豆腐,加盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后出锅装碟。另起一锅,放油烧热,下姜末爆香,放入番茄酱和白醋,用少量水淀粉勾芡后,淋到豆腐上就可以了。
9、菠萝饭 用新鲜的菠萝挖去果囊,放进锅里,加水没过菠萝,大火烧开转小火慢慢熬制,直至菠萝变软,放入大米熬成香甜的菠萝粥,再依据个人口味加点白糖或者蜂蜜,超赞的哦~